青唐辛子を探しています
Posted on: 月曜日, 7月 13th, 2015 in: クリニックより青唐辛子の料理をテレビで紹介していたので、使ってみたいなと思ったのですが、大阪ではしし唐しか見かけません。
九州のほうでは普通に売っているそうで、柚子こしょうの材料だそうです。アジアのいろんな地域でも青唐辛子は使われていると思います。
辛いので暑い国や地方に限られるのかもしれません。私は、辛いのは苦手なんですが、怖いもの見たさで食べてみたいとも思います。
黒門市場なら置いているかもしれないので、今度探しに行ってみようと思います。