高血糖と低血糖のひらいクリニック

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ひらいクリニック

   外科OGTT脂質異常症甲状腺消化器総合診療科

高級な海苔はぜんぜん違いました

朝食の海苔は、業務用などの比較的安いものを買ってきて、切って使っていました。最近、缶に入った高級海苔が安売りしていたので買ってみました。

そしたら、味がぜんぜん違いました。海苔がさっと解けるって感じです。いつもの海苔はいつまでも口の中でごわごわしていたのです。

味も違うのだろうと思うのですが、味まではわかりません。くちどけがいいというのは薄いせいかもしれません。見た目では違いがわからないのですが。。。

高級なものには何かしら意味があるんだなと思いました。次は味付け海苔の違いを研究してみようと思います。

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