ヨーグルトを毎日80g食べると糖尿病になりにくい?(アメリカの報告)
ヨーグルトを毎日80g食べると糖尿病になる確率が14%さがると報告があったようです。乳製品がいいと記事に書かれていましたが、ヨーグルト以外の乳製品では、発病に影響がなかったそうです。
ヨーグルトが良かった理由について、乳酸菌による腸内フローラの効果だろうと解説されていましたが、それなら、ヨーグルトではなくて、乳酸菌を取るといい効果があるってことではないでしょうか?
おまけに、ハンバーガーなどのファーストフードの文化でヨーグルトを取るとよかったわけで、その分、チーズなど高脂肪高カロリーの食品の摂取が減ったのではないでしょうか?
こういった報告を鵜呑みにして、ヨーグルトをパック一杯食べた方が良いと言ってる人もいるそうです。また、毎日種類の違うヨーグルトを食べるほうが良いと言ってる医者もいるそうです。
確かに種類の違う乳酸菌を取る方が良いと思いますが、善玉菌を増やそうと思ったら、葉野菜をしっかり食べたらそれでいいんですけどね。。。乳脂肪を一緒にとる必要があるのでしょうか?