皮膚アレルギーに魚の脂が良いようです
ω3(オメガスリー)脂肪酸という魚由来の脂が皮膚のアレルギーに良いとわかったそうです。薬としてはエパデールとかロトリガと言う名前のものがあります。
魚の脂は抗炎症作用があるようで、アレルギーにもいいのだろうということのようです。魚を食べると悪玉のコレステロールも下がるしいいことづくめですね。
魚を食べましょうと説明すると背の青い魚ですかと聞かれます。もちろん、背の青い魚のほうがいいのだろうと思いますが、私は何でも良いと答えます。
とはいっても、鯛が好きだからと鯛ばかり食べるのはよくないでしょう。さば、かつお、はまち、まぐろなどまんべんなく食べたほうが良いと思います。
うなぎや穴子はどうなのでしょうか?魚と思って良いのかよく知りません。今度、管理栄養士が来たときに聞いてみます。