脂肪酸分画という検査
脂肪酸分画を見れば、魚を十分取れているかどうかわかります。EPA/AA比が1以上あれば、心筋梗塞になりにくいそうです。栄養指導の際はとても参考になる値です。
ところが、保険診療では脳梗塞の病名がなければ通らないそうです。脳梗塞になってから、魚の摂取量を調べても遅いでしょう！！日本の保険診療って、本当に病気を予防しようとしていないですね。
ちなみに、私は0.7ありました。知り合いで全く魚を食べてくれない男性は0.1しかありませんでした。こういった数字を見て初めて、今までの食習慣がよくないとわかるわけです。
糖尿病の治療がうまくいかないと悩んでいた人も、全く魚を食べていなかったとわかりました。まずいことは、隠すものです。食事の写真を撮ってきてもらって初めて発覚したのです。
こういった検査は、検診に取り入れるべきだと思います。特に、若い人の魚ばなれはひどいそうですから、是非入れてください。わたしは、おいしい焼き魚を毎日買ってくるようにしています。簡単に、魚を取ることができますよ！