脂肪酸4分画を調べてみましょう(健康バロメーター)
脂肪酸4分画という血液検査があることを最近になって知りました。4種類の脂肪酸の量を調べるのですが、重要なことはEPA/AA比がいくらかということです。1以上あれば優秀ということになります。
一言で油といっても、動物性脂肪から植物性脂肪までたくさんの種類があります。魚の油やオリーブオイルがいいと知っていても、自分がどの程度取れているかを知れる血液検査のようです。
HDL（善玉コレステロール)がたくさんあっても、HDLの中のEPA/AA比が低いと、役に立たないHDLになるようです。ということは、HDLが高いから安心と言う方も測ってみたほうがいいでしょう。
もし、EPA/AA比が低いようなら、背の青い魚をしっかり食べるか、EPAの薬を飲むかしたほうがいいでしょう。EPAの薬は血液さらさら効果もあるそうで、試してみてもいいかもしれません。