リノール酸はよくないそうです
脂質系の資料を読んでいるとリノール酸がよくないと載っていました。動物性脂肪と同じ扱いのようです。でも、昔は身体に良いって言ってましたよね。マーガリンだって、バターよりヘルシーと言われていたのに今は、トランス脂肪酸がよくないから悪者です。
身体に良いと言われていたものが、悪者に変わったら、それまで積極的に取っていた人はどうなるのでしょう？今頃、病気になってるのかもしれませんね。こういったことにならないために、体に良いなんて話は信用しないことですね。
だいたい、身体に良いものなんてありません。食べない方が身体に良いのです。食べなくても水さえ飲んでいれば、長く生きていられます。身体に良いことをしようとすると、逆に悪い方向に行ってしまうので、何も考えないことです。
動物的な勘を研ぎ澄ませば、何が良いか何が悪いかきっとわかるようになります。まずは、鮮度が良いかどうかにおいをかいでみましょう！